A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, a distribuição, a importação, a propaganda e o uso de produtos à base de alulose no país. A decisão, publicada no Diário Oficial da União, tem como alvo produtos da empresa Sainte Marie Importação e Exportação e passa a valer em todo o território nacional.
Segundo a Anvisa, a alulose, um tipo de adoçante, não consta na lista de substâncias autorizadas para uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil. A agência reforça que qualquer alimento ou ingrediente considerado novo, ou seja, sem histórico de consumo pela população brasileira, precisa obrigatoriamente passar por avaliação e aprovação prévia do órgão regulador antes de ser comercializado.
Durante a análise técnica, a Anvisa avalia se o processo de fabricação do produto pode induzir ou concentrar substâncias prejudiciais à saúde, bem como se os níveis dessas substâncias permanecem dentro dos limites considerados seguros para a população. A agência destaca que a medida tem caráter preventivo e visa garantir a segurança alimentar dos consumidores.
